この男、やるな。あなたのケーキに対する概念が変わります。

Joshua John Russellという人を知っていますか?一言で言えばパティシエ、ということになるのでしょうが、彼によって生み出された作品はアーティスティック!ファンタスティック!「ケーキ」の一言に収まらない作品は一見の価値ありです。この動画はそんな彼を紹介する番組ですが、レポーターと一緒にケーキ作りをする様子は、幼稚園児が粘土細工をするみたいな・・・。「繊細」「侘び寂び」を良しとする日本人の感覚ではちょっと抵抗がありますが、これくらい大胆なのも必要かも?